2020-09-14 20:12:19 海南人事考试网 https://hi.huatu.com/ 文章来源：乐东县人民政府网
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A.苯酚有一定毒性，不能用作消毒剂和防腐剂
B.白磷着火点高且无毒，可用于制造安全火柴
C.油脂皂化生成的高级脂肪酸钠是肥皂的有效成分
D.用食醋去除水壶中的水垢时所发生的反应是水解反应
正确答案：C
【解析】第一步，本题考查生化常识。
第二步，油脂在碱溶液的作用下发生水解，叫皂化反应。皂化反应生成硬脂酸钠，硬脂酸钠用于制造肥皂，即肥皂的主要成分是硬脂酸钠。C项正确。
因此，选择C选项。
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